Dnes je pátek 29. března 2024., Svátek má Taťána
Počasí dnes 15°C Polojasno

Články s tagem

kulinářství a gastronomie

Magazín

Japonské instantní nudle ramen zažívají renesanci: Jsou snadné k přípravě a levné

Radek Chlup 27. 12. 2023
Když se řekne japonská kuchyně, většině lidem se vybaví sushi. Jejím dalším symbolem jsou ale instantní nudle ramen. Ty jsou dnes populární po celém světě díky nízkým cenám a jejich univerzálnosti. Připravit je můžete téměř s čímkoli.
Magazín

Hrst ořechů denně snižuje rizika deprese

Radek Chlup 6. 9. 2023
Každodenní konzumace ořechů snižuje rizika deprese o sedmnáct procent, zjistili španělští vědci. Není jasné, proč tak ořechy působí, jsou však součástí středomořské stravy, která je známá svým přínosem pro zdraví.
Magazín

Makaróny se sýrem a cvrčky? Tento šéfkuchař chce změnit stravování ve světě

Radek Chlup 4. 9. 2023
Jeden malý brouk má moc změnit svět. Alespoň tedy podle šéfkuchaře z New Yorku, který se snaží šířit povědomí o výhodách začlenění našich miniaturních spoluobyvatelů planety do jídelníčku. 
Zpravodajství

Jedinou italskou gastronomickou tradicí byla snaha nehladovět, tvrdí expert

Tiscali.cz 27. 3. 2023
Jako útok na gastronomické tradice v Itálii vnímají tamní média a zemědělci názory historika, podle něhož je řada těchto tradic relativně nedávného data, či jsou dokonce vycucané z prstu. Expert dokonce provokativně tvrdí, že italská kuchyně je více americká než italská.
Ženy

Zemřel vynálezce receptu na kuře tikka masala

Tiscali.cz 22. 12. 2022
Ve Skotsku ve věku 77 let zemřel šéfkuchař Ali Ahmed Aslam, který pravděpodobně vymyslel recept na oblíbené indické kuře tikka masala. Vynález tohoto pokrmu si ovšem nárokuje řada britských restaurací.
Magazín

Kontroverzní sváteční pochoutka s dlouhou historií

Lada Pítrová 6. 12. 2022
Britský vánoční pudink není snadno přístupná pochoutka. Tento „dort“ má své zavilé příznivce i těžké odpůrce, přesto si však našel cestu i do řady domácností mimo Británii a další anglicky mluvící země. Nelze mu také upřít zajímavý způsob přípravy a dlouhou historii. Kde se tato sváteční kuriozitka vzala a jakými proměnami prošla?
Ženy

Texasané si pochutnávají na koláčích, vděčí za to českým přistěhovalcům

Tiscali.cz 10. 11. 2022
Nezní to jako typická texaská pochoutka, ale díky českým imigrantům mají „kolaches“ v srdcích hladových Texasanů zvláštní místo. V Texasu se staly velkým hitem.
Magazín

Co se peče na Dušičky?

Lada Pítrová 1. 11. 2022
Zatímco v současnosti se Dušičky pojí především s květinami, věnci a návštěvami hřbitovů, v minulosti k nim u nás patřilo více zvyklostí, často přímo v domácnostech. Včetně přípravy sladkého pečiva s lehce morbidním názvem - kosti svatých. Jak na ně?

Kurzy

Finance

Kurzovní lístek: 29.3.2024 Exchange s.r.o.

EUR 25,140 25,280
USD 23,320 23,500
Kurzovní kalkulačka

Více měn / Porovnání kurzů bank / Europlatby zdarma