Dnes je čtvrtek 28. března 2024., Svátek má Soňa
Počasí dnes 14°C Skoro zataženo

Články s tagem

kulinářství a gastronomie

Magazín

Umělá inteligence umí vegetariánským steakům přičarovat chuť hovězího

Tiscali.cz 1. 8. 2021
Užít si chuť masa i bez jeho konzumace je stále snazší. Pomáhá k tomu i umělá inteligence, která umí z databanky aromat vytvořit mix chuti, který možná nerozezná od skutečného masa ani profesionální kuchař.
Magazín

Čerstvé, mražené nebo konzervované: Jaké jídlo je lepší?

Hana Dubnová 9. 5. 2020
Když máte vedle sebe čerstvý a mražený špenát, sáhnete vždy raději po čerstvém, protože přeci musí být zdravější? Chyba lávky… Mražená zelenina a ovoce mají často mnohem více živin.
Magazín

Když se nedaří aneb Jak zachránit nepovedené cukroví

Renata Petříčková 7. 12. 2019
Rozpadající se těsto na rohlíčky, trhající se linecké těsto nebo sražený krém do náplně? Zarputile se vám připaluje cukroví jen z jedné strany? Došel cukr? Průšvihů, které se při vánočním pečení mohou stát, je celá řada. Jejich řešení jsou často jednodušší, než se může zdát.
Magazín

Nepatří jen do kaše: Sedm tipů, jak využít ovesné vločky

Renata Petříčková 27. 10. 2019
Jsou zásobárnou vlákniny, překypují vitaminy, minerály a jsou výborným zdrojem energie. Ne každému jsou však po chuti, někomu přebíhá mráz po zádech už jen při představě kaše. Ovesné vločky mají však mnohem víc využití a dají se do jídel "zamaskovat" i tak, že je odhalí jen znalci...
Magazín

V podzimním počasí zahřeje nejen svetr, udělejte si zásobu likérů do spíže

Renata Petříčková 19. 10. 2019
Z podzimních plodů a bylinek - ať už jsou to bezinky, šípky, aronie nebo třeba rakytník - nemusí vznikat jen sirupy, proč nezkusit jejich léčivou sílu spojit s alkoholem? Nejenže si pochutnáte a v sychravém počasí se zahřejete, ale můžete tím posílit i jejich účinek. 
Magazín

Jen do štrúdlu je jí škoda. Kde všude lze skořici použít?

Jindra Pelikánová 6. 10. 2019
Skořici milujeme pro její jedinečnou vůni a nezapomenutelnou chuť. Už méně se však ví, jak blahodárně působí na naše zdraví i duši. 
Ženy

Jaký způsob stravování vám bude svědčit nejvíc?

Renata Petříčková 11. 8. 2019
Živá syrová strava? Nebo se úplně zříct sacharidů a odlehčit trávení? Dnešní doba nabízí spoustu stravovacích alternativ, některé jsou vhodnější, jiné méně, názory odborníků se různí a tvrdí vyznavači okamžitě terorizují hříšníky na sociálních sítích, když si dají vařenou polévku v raw skupině, nebo si namažou jednou za čas chleba v low carb skupině. Uf!
Člověk

Klidně mlsejte! Proč není (tak) nebezpečné ujídat těsto na cukroví

Ladislav Loukota 21. 12. 2018
Každoroční vánoční pečení je pro mnoho lidí nepředstavitelné bez uždibování syrového těsta na cukroví. Vlastně mnohdy skoro platí, že "zakázané těsto" chutná víc než finální produkt. Nespočívá v uždibování nebo olizování vařeček ovšem jisté zdravotní riziko? Úřady před podobnou aktivitou jak varují, tak ji i schvalují.

Kurzy

Finance

Kurzovní lístek: 28.3.2024 Exchange s.r.o.

EUR 25,200 25,320
USD 23,380 23,560
Kurzovní kalkulačka

Více měn / Porovnání kurzů bank / Europlatby zdarma