Vůně burčáku, cinkot skleniček a desítky vinařů nabízejících to nejlepší ze svých sklepů. Jak se v tom neztratit a přitom si vše vychutnat? Máme pro vás čtivého průvodce vinobraním.

Američtí vědci zjistili, proč nás často tak bolí po konzumaci červeného vína hlava. Může za to jinak zdravá sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v ovoci a zelenině. Může způsobovat migrény, zarudnutí v obličeji a nevolnost.

Když si žena objednává víno, často sáhne po bílém. Vědci se proto snažili zjistit, co za fenoménem stojí a zjistili, že nejde jen o to, že většině chutná víc než červené. Podílejí se na tom mimo jiné geny, ale i národní kultura.

Příjemné, vyvážené a výborně se hodí třeba k rakům. Málokdo by asi čekal, že tak znalec popisuje víno vypěstované jen kousek od polárního kruhu. Finský senior Kaarlo Nelimarkka se rozhodl vzepřít vinařským poučkám i a začal pěstovat révu. Vyzrál na přírodu i klasickou výrobu se zráním sudech, jen na byrokracii ve své zemi i v Evropské unii je zatím krátký. 

Pití červeného vína možná není natolik zdraví prospěšné, jak jsme si mysleli. Blahodárné účinky resveratrol, látky obsažené například v modré vinné révě, totiž nebyly potvrzeny, uvedl server BBC s odvoláním na výsledek výzkumu z toskánského venkova. 

Nabitý program má do konce týdne v Praze populární francouzský herec Pierre Richard. Zatímco před dvěma lety touto dobou pobavil diváky v pražské Hybernii a pak i v Brně autobiograficky laděnou one man show, letos přijel v roli vinaře. Představí tu svá vína, jejichž dražbou podpoří Nadaci Taťány Kuchařové, která pomáhá seniorům. Ve čtvrtek odpoledne uspořádá v kavárně kina Lucerna autogramiádu a v pátek zaštítí Francouzský den na veletrhu Víno a delikatesy. 

Také máte rádi hrozny? A co teprve kvalitní burčák z hroznů! Jak ale poznat, že se jedná právě o kvalitní kousek? Po přečtení našeho rychlého průvodce budete plně zasvěceni do tajů tohoto lahodného moku. 

Vinaři před Štědrým dnem uvedli na trh několik novinek. Snaží se kupující nalákat na ocenění ze zahraničních soutěží nebo na novinky, kterými jsou i sekty.