pečení

Tyto křupavé skořicové vosí hnízda alias skořicoví šneci stojí za vyzkoušení, už jen kvůli nostalgii nebo ještě lépe, jen pro radost.

Papriky jsou dostatečně silné, aby držely tvar, jsou dostatečně velké, aby se do nich vešlo slušné množství náplně, a zároveň snesou různé chutě - jsou ideální nádobou pro nespočet kombinací a ingrediencí. Toto všestranné jídlo je nejen jednoduché na přípravu, ale nasytí velké i malé rodiny, takže je to levná a snadná legenda pro večeři na všední den.

Někdy je pečení celého krocana příliš náročné. Ale roláda? Je překvapivě snadná, velmi chutná a mnohem snadněji se porcuje. Skvěle se podává s bramborovou kaší a pikantní brusinkovou omáčkou.