vejce

Vejce byla dlouhá léta považována téměř za cholesterolovou bombu. Mnozí proto jedí pouze bílky a žloutky bez milosti vyhazují. Současná doporučení jsou ale mnohem mírnější: většina zdravých lidí si může dopřát jedno celé vejce denně. A problém často není ve vejci, ale v tom, co si k němu položíme na talíř.

Každý rok se to opakuje. Na jaře jsou balkonové truhlíky plné energie, muškáty nasazují první květy a surfinie se rychle rozrůstají. Jenže s příchodem letních veder přichází zklamání. Listy začnou blednout, květů ubývá a rostliny už nevypadají tak bohatě jako na začátku sezony.

Velikonoce nezačínají dnem v kalendáři, ale okamžikem, kdy se kuchyní začne linout vůně cibulových slupek. Právě tehdy se rodí tradice, která se předává z generace na generaci.

Káva patří mezi nejpopulárnější nápoje na světě. Pro mnoho lidí je ranním rituálem, bez kterého si nedokážou představit začátek dne. Přesto má jeden háček – u citlivějších lidí může způsobovat pálení žáhy, kyselost žaludku nebo nepříjemný tlak.

Kdo by řekl, že v nenápadné skořápce se ukrývá taková zásobárna živin? Vejce jsou výživový poklad s dokonale vyváženou dávkou bílkovin, vitaminů i minerálů  a přitom se z nich dají připravit pokrmy, které obstojí v michelinské kuchyni i na rychlé domácí snídani. Objevte, proč by tahle zlatá klasika neměla chybět na vašem stole a jak z ní během pár minut vykouzlit delikatesu, která potěší oko i chuťové pohárky.

Skořicové hvězdičky jsou nejjednodušší máslové cukroví, které můžete na Vánoce upéct. Recept na toto lahodné cukroví ve tvaru hvězdiček je na každé Vánoce opravdovým HITEM!

Vídeňský cheesecake je králem mezi cheesecaky. Tradičně se peče bez dna, se spoustou vajec a tučného mletého tvarohu. Nejlepší je, že tento mimořádně chutný cheesecake po upečení téměř nikdy neklesá.

Závitky z vepřové panenky z plátků vepřové panenky jsou jedním z nejlepších nápadů na večeři na večírky! Takový vepřový devolay se sýrem je skvělou alternativou pro klasické vepřové řízky. Doporučuji!