rostliny

Nevyhazujte skořápky, můžete z nich vyrobit hnojivo, které dokáže zázraky. Tento jednoduchý roztok s octem promění unavené rostliny v silné a plné života.

V těsném sevření městské zástavby, kde terasy obvykle nabízejí pohled na dvorky, ulice či střechy okolních domů, může vzniknout prostor, který překvapí svou lehkostí i vizuální propracovaností. 

Určitě jste si již mnohokrát posteskli, o kolik hůř chutnají zimní rajčata v porovnání s těmi letními. Dlouhý transport z teplejších krajů si vybírá svou daň, nemluvě o skladování, které často nemusí být ideální. Dlouhá doba od sklizně na stůl navíc vede k přednostnímu výběru variet s tuhou slupkou, které lépe odolají otlačení, a to bez ohledu na jejich další vlastnosti. Zkrátka, rajčata v zimních měsících nestojí za nic.

Můžeme kupovat jen biopotraviny, pěstovat si vlastní zeleninu a pro mléko si chodit přímo k chovateli, přesto bude téměř vše, co jíme, nějakým způsobem geneticky modifikované. Jíme klony, zeleninu zmutovanou i úmyslně ozářenou radiací a vůbec si to neuvědomujeme. S úpravami totiž začali lidé už před 10 tisíci let.

FOTOREPORTÁŽ. O termínu gutace jste možná ještě nikdy neslyšeli. Jde o takzvané slzení rostlin. Zní to trošku strašidelně, ale v podstatě o nic nejde. Následující fotografie zachycují běžné vylučování vody rostlin po kapkách, v nichž jsou obsaženy různé minerální látky. Zejména u tropických druhů je tento jev zcela normální.