kuchyne

Domácí těstoviny nebyly nikdy jednodušší, ani chutnější. Tento recept na dýňové těstoviny s cizrnou je nejen bezlepkový, ale také bohatý na bílkoviny, vlákninu a podzimní vůni. Stačí tři základní ingredience a vznikne jemné, pružné těsto, které po uvaření získá krémovou strukturu a přirozeně nasládlou chuť dýně.

Když venku prší a svět se halí do mlhy, není nic útulnějšího než miska teplého kari. Sladká dýně, krémové kokosové mléko a červená čočka se tu spojí v pokrmu, který zahřeje tělo i srdce. Vegetariánské, syté a vonící dálkami- přesně takové, jaké podzim potřebuje.

Mastnota na kuchyňských dvířkách dokáže potrápit i ty nejpořádkumilovnější z nás. Naštěstí existuje jednoduché řešení, které zvládnete s tím, co už máte doma.

Domácí burger není věda. Stačí dobré maso, pár ingrediencí a trochu trpělivosti. Vyzkoušejte tři osvědčené kombinace, které provoní kuchyni a promění obyčejný večer v malý svátek.

Cuketa je nenápadná hrdinka českých zahrádek. Roste rychle, plodí štědře a na konci léta ji máme plné košíky, lednice i parapety. A když vám sousedka přinese další dvě do tašky, nejspíš se pousmějete a v duchu se ptáte: „Co s nimi zase?“ Odpověď je jednoduchá- proměňte je v jemné zapékané zázraky, lehké polévky, křupavé placičky i voňavé závitky.

Většina lidí používá hliníkovou folii téměř denně, ale kterou z jejích stran obrátíte k jídlu? Ta špatná může jídlo připravit o šťavnatost i čerstvost.

Moderní kuchyně už dávno nejsou jen o skrývání věcí do skříněk, které se tam časem stejně nevejdou. Praktické doplňky, jako odkapávače či závěsné systémy, dokážou propojit funkčnost s estetikou – usnadní práci a zároveň dodají prostoru neobyčejný styl.

Dýně je jako malý kousek slunce, který se nastěhoval do vaší kuchyně. Tahle oranžová kráska dokáže být jemná i výrazná, sladká i slaná. Vydejte se s námi na cestu do kuchyně, kde voní polévky, pečené dobroty a koláče se skořicí. Přinášíme třináct receptů, které potěší chuťové buňky celé rodiny.