domácí

Vše, co se děje nejen v kuchyni, je výsledkem chemické reakce. Vědou se dá vysvětlit a zvrátit množství pověr, které mezi kuchaři kolují. Třeba o tom, že se má maso nechat zatáhnout, aby si uchovalo šťávy. 

"Modrá je dobrá" za řady okolností, ale rozhodně ne při migréně. Tak by šlo ve stručnosti shrnout výsledky nejnovějšího výzkumu amerických a izraelských lékařů. Právě modré světlo podle nich příznaky migrény zhoršuje nejvíc. Skoro stejně na tom je ale i červené a žluté záření. O něco lepší je bílé světlo, ale překvapivě příznivé účinky má hlavně záření zelené barvy. Že už jste podobné doporučení slyšeli, nebo dokonce vyzkoušeli na vlastní kůži?

Přestože si muži rádi postěžují, jak jim jejich manželky zatápějí, bez nich by však na tom byli hůř. Platí to zvlášť ve vyšším věku. Zato ženám se ve věku nad 65 let daří lépe bez manželů.

Ovlivňuje Facebook úmyslně politické názory svých uživatelů? Americká média v čele s těmi konzervativními přišla s "šokující" informací, která pobouřila veřejnost: sociální síť zobrazuje lidem jen články a názory, které jsou jim myšlenkově blízké. Může tak údajně ovlivnit volby…

Schopnost empatie vykazuje řada živočichů, u lidí je nicméně nadání odečítat cizí pocity neobyčejně rozvinuté a zřejmě stojí za naší schopností konat pro dobro celku. Nejen, že je tedy empatie nutnou podmínkou pro naše každodenní jednání, ale navíc zřejmě umožnila vznik a rozvoj naší civilizace. Jaké mozkové dráhy ale za empatii zodpovídají? A nemohou její normální fungování narušit některé léky? 

Když budete spát stočení do klubíčka, oslabí to váš hrudník, spánek na břiše je zase škodlivý pro vaši šíji. Existuje vůbec nějaká ideální poloha, které se člověk nemusí bát? Ze spánku se sice dělá hrozná věda, poloha, v níž celou noc odpočíváte, je přesto přece jen důležitá.

Určitě jste si toho všimli - někdo "stárne do krásy" a vypadá o deset let mladší než ve skutečnosti, jiný jakoby zestárl předčasně. Stárneme zkrátka každý vlastním tempem. Čím je to ale dané? 

Konečně skvělá zpráva pro všechny odpůrce zdlouhavého cvičení, které snad nemá konce, milovníky "gaučingu" a extrémně vytížené lidi, kteří věčně nemají čas - k tomu, abyste se dostali do formy, stačí pouhá minuta cvičení. Pochopitelně to má jeden háček.