Dnes je čtvrtek 9. ledna 2025., Svátek má Vladan
Počasí dnes 8°C Skoro zataženo

Značka Plzeňské pivo slaví již 150 let

Značka Plzeňské pivo slaví již 150 let
Placeholder | zdroj: tisková zpráva

První pivo v Plzeňském pivovaru bylo uvařeno již v roce 1842, ochrannou známku si plzeňský pivovar nechal zaregistrovat před 150 lety. Značka Plzeňské pivo (Pilsner Bier) byla reakcí na rostoucí počet plagiátů originálního a oblíbeného piva. Od uvaření první várky se vystavilo již téměř 110 milionů hektolitrů plzeňského piva a vyváží se do více než 50 zemí světa. Pilsner Urquell je dnes podle výzkumů jednou z nejznámějších a nejhodnotnějších českých značek. Vděčí za to i své stálé kvalitě; vědci potvrdili, že Pilsner Urquell chutná stále stejně, když porovnali aktuální měření s výsledky z roku 1897.

„Hlavním úspěchem piva Pilsner Urquell je jeho stálá kvalita, unikátní chuť a nejlepší suroviny, které se používají při jeho vaření. Klíčem k úspěchu jsou také neměnné varní postupy. Před nedávnem byly v pivovaru nalezeny chemické rozbory piva z roku 1897 a české i švýcarské laboratoře dokázaly, že Pilsner Urquell chutná dnes zcela stejně jako v 19. století. Určitě také proto je Pilsner Urquell jednou z nejúspěšnějších a nejznámějších českých značek, kterou zná 99 % milovníků piva,“ říká Karel Kraus, manažer značky Pilsner Urquell. Krátce po svém vzniku získalo plzeňské pivo díky své chuti a kvalitě velmi rychle oblibu nejen doma ale i ve světě, což vedlo ke kopírování značky. Proto si pivovar registroval před 150 lety v roce 1859 ochrannou známku Pilsner Bier. V tomto roce totiž vstoupil v platnost Císařský patent o ochranných známkách, který registraci umožnil. Po 40 letech potom Pilsner Bier nahradilo označení Pilsner Urquell a Plzeňský Prazdroj. Dnes je 70 % všech piv na světě označeno jako pils / pilsner. Pilsner Urquell tak dal jméno nejrozšířenějšímu pivnímu druhu. Dokladem úspěšnosti je i to, že během prvních třiceti let existence byl Pilsner Urquell exportován už nejen po celé Rakousko-Uherské monarchii, ale také do Ameriky. V roce, kdy proběhla registrace známky (1859), se uvařilo bezmála 42 tisíc hl piva, o 50 let později to bylo už 820 tisíc hl. Důležitým mezníkem byl v roce 1913 první výstav přes milion hektolitrů piva, obchodní zastoupení existovalo už v 34 zemích. V roce 1959, výstav kolísal po propadu z války a počátku 50. let kolem hranice 800 tisíc hl, aby postupně vzrostl až na současných přibližně 1,7 milionu hl. Celkem se tak uvařilo bezmála 110 milionu hektolitrů piva Pilsner Urquell.