Jak odlišíme zájem o zdravou výživu od orthorexie?

Důležitým ukazatelem je čas. Většinu svého dne orthorektik tráví tím, že přemýšlí, jaké potraviny koupí, jak a na čem je upraví (někdy je rozhodující i nádobí) a kde, kdy a jak je bude jíst. Jídlo se stává důležitou hodnotou, podle které jsou vnímáni i ostatní. To může vést k sociální izolaci. Určitě by se vám také nelíbilo, kdyby kamarádka více než vaše chování oceňovala to, co máte na talíři.

Nic se nemá přehánět... ani zdravá výživa.

Jaká jsou její specifika?

Na rozdíl od ostatních poruch příjmu potravy daný jedinec netouží po štíhlém vzhledu. Jde mu o dosažení čistoty a dokonalosti. Jí pouze potraviny, které považuje za zdravé. To je však velmi subjektivní a postupem času se tato kategorie může značně zmenšovat. Není výjimkou, že je jeho strava velmi nevyvážená a jednostranná, tedy objektivně vlastně zcela nezdravá. Většina orthorektiků bude raději hladovět, než aby snědli jídlo, které považují za nezdravé. Když své návyky poruší, cítí obrovskou vinu. Další odlišností od anorexie či bulimie je to, že se stejně často vyskytuje jak u mužů, tak u žen. Podle některých studií jsou dokonce muži ohroženi více než ženy! Mezi další skupiny se sklonem k této poruše patří nutriční terapeuti či lidé, kteří se zabývajízdravým životním stylem.

Jak se orthorexii vynout?

Pokud chceme žít zdravě, musíme se naučit poslouchat naše tělo, a ne jen striktně dodržovat určitou dietu. Když budeme jíst zdravě s rozumem, docílíme tím pozitivních výsledků. A navíc neriskujeme zhoršení vztahů s okolím.

AUTOR: Kateřina Schönová