ovoce

Evropské laboratoře pravidelně sledují, co se nachází v ovoci prodávaném na pultech obchodů. Výsledky ukazují, že některé druhy obsahují rezidua pesticidů častěji než jiné. Odborníci ale zároveň vysvětlují, jestli je důvod ovoce vyřazovat z jídelníčku.

Když si doma připravíte jablko, hrušku nebo kiwi, nejspíš sáhnete po noži či škrabce. Je to běžný zvyk, který většina z nás považuje za samozřejmost. Jenže právě tady možná nevědomky děláte chybu, kvůli které přicházíte o velkou část látek prospěšných pro zdraví.

Na první pohled vypadají nenápadně. Malé, sladké plody, které si mnozí spojují spíše s exotickými zeměmi nebo vánočními balíčky. Přesto právě datle patří mezi potraviny, které odborníci na výživu často řadí mezi přirozené „energetické bomby“ plné živin.

Představte si, že stojíte v supermarketu s plným košíkem: rajčata, okurka, paprika… a najednou znejistíte.

Lesklé, dokonale kulaté, bez jediné vady. Taková jablka si většina z nás bez rozmýšlení hází do košíku. Nejspíš je znáte jako „to hezké, zdravé ovoce“. Pravda je ale trochu složitější. Lesk, který na vás z regálu vykoukne, bohužel není známkou kvality.

Z větve staré odrůdy Kensington Pride se náhodou zrodilo mango, které dnes budí pozornost po celém světě. Ruby Gold s rubínovým nádechem slupky a jemnou, nevláknitou dužinou, se stalo symbolem nové generace tropického ovoce.

Jasná pleť nezačíná v koupelně před zrcadlem, ale na talíři. Ani ten nejluxusnější krém nezvládne zázraky, pokud mu v těle běhá cukr, chybí voda a vitaminy zůstávají jen v reklamních sloganech. Chcete-li opravdu hladkou, pružnou a zářivou pleť, podívejte se nejdřív do své lednice, ne do zrcadla.