V malé horské vesnici Perdasdefogu na Sardinii lidé prostě žijí a přitom stárnou pomalu. Tak pomalu, že se z toho stal vědecký fenomén. A také otázka, na kterou se snaží odpovědět lékaři, demografové i sociologové z celého světa: jak je možné, že se tady tolik lidí dožívá sta let – a často bez vážných nemocí?

Káva má už roky pověst malého provinění. Něčeho, co si dopřejeme s výčitkami – ideálně „jen jeden šálek“ a nejlépe dopoledne. Jenže podle některých lékařů je tenhle pohled zastaralý. A možná i zbytečně přísný.

Je to až podezřele jednoduché. Lžíce oleje. Pět až deset minut převalování v ústech. A  vaše zuby budou bělejší, dech svěžejší a dásně zdravější. Znáte bělicí trik ájurvédy?

Káva je pro mnohé z nás ranním rituálem, bez kterého den ani nezačne. Je to první dotek tepla, vůně i chvilky pro sebe. Jenže co když vás trápí vysoký krevní tlak? Můžete si i tehdy dopřát svůj oblíbený šálek – nebo byste měli raději přejít na bylinkový čaj?

Milujete vůni čerstvě uvařené kávy? Pak zbystřete! Podle vědců vám oblíbený nápoj může přidat až několik let života, ale jen tehdy, když se držíte jediného pravidla. A překvapivě nejde o množství ani o kofein!

Ranní káva svým aroma láká už z kuchyně a s pohledem do deštivého rána umí navodit příjemnou náladu. Kofein sice během několika minut povzbudí, ale jeho účinek rychle odezní a po pár hodinách přichází útlum. Pro mnohé navíc ani první šálek nestačí k opravdovému probuzení. Proto přichází na scénu chytrý domácí vylepšovák, který dodá energii na delší dobu.

Začínáte den šálkem voňavé kávy? Nejste sami – pro mnoho lidí je to ranní rituál, bez kterého si neumí představit začátek dne. Káva dokáže dodat energii, zlepšit soustředění a navodit pocit pohody. Zároveň ale vyvolává otázky. Co se děje s tělem při každodenní konzumaci? Kde leží hranice mezi zdravým zvykem a přetížením organismu? Pojďme se podívat na fakta bez zbytečných strašáků i idealizování.

Snídaně je často označována za nejdůležitější jídlo dne a právem. Správně zvolená dokáže nastartovat metabolismus, dodat energii a podpořit hubnutí. Jenže právě ráno se mnoho žen dopouští chyb, které jim hubnutí nechtěně sabotují. Některé zdánlivě zdravé zvyky mohou být ve skutečnosti skrytými viníky přibývajících kil.