Milujete babiččinu kuchyni? Máme pro vás dobrou zprávu. Už se nemusíte obávat přebytečných kil. Nové studie ukazují, že jídla připravovaná doma s láskou, zkušeností z obyčejných surovin nejenže nepodkopávají dietu, ale často jsou dokonce lehčí než moderní „light“ jídla z restaurací. Tajemství je jednoduché, stačí zopakovat ten samý zvyk, kterým babičky sytí rodinu už celé generace.

Už naše babičky věděly, že v kuchyni se neplýtvá. Ze slupek, listů i stonků, které by dnes mnozí bez váhání vyhodili, dokázaly vykouzlit chutná jídla i voňavé dobroty. A právě na tento přístup navazuje i moderní kuchař, který promění zdánlivý odpad v kulinářský poklad, ušetří a ještě dá vaření nádech udržitelného luxusu.

O tichém vztahu mezi talířem a duší

Sportovní výkony thajského dědečka Sawanga Janprama by zahanbily i o generaci mladší. K závodění ho inspirovala jeho 73letá dcera a výsledkem jsou čtyři zlaté medaile, které získal ve věku 105 let.

Muži se na ženy snaží zapůsobit nejen vtipem nebo naditou peněženkou. Na schůzce se při jídle často přecpávají, aby nemuseli přiznat, že měli velké oči a naložili si víc jídla, než jsou schopni sníst, píše britský deník The Telegraph.

Následující řádky jsou opravdu pro silné žaludky. I když bude řeč o jídle, nečekejte žádné delikatesy, teda pokud nepatříte do kategorie tzv. extrémních strávníků.

FOTOGALERIE. Studentský život může být někdy pořádně zajímavý. Zejména tehdy, když vám pořádně kručí v břiše a vy kuchařskými schopnostmi příliš neoplýváte. Některé kulinářské pokusy se pak končí hotovou katastrofou.

FOTOREPORTÁŽ. Proč se nám tyto obrázky tak líbí? Tak za prvé: jde o chutná jídla. Za druhé: nevíme přijít na to, jak mohly tyto fotografie vůbec vzniknout. Zejména pokud jde o tekutiny. Káva nebo polévka je proříznutá na polovinu a my tak můžeme nahlédnout do jejich útrob. Autorkou je fotografka Beth Galton.