Člověk nad tím vlastně vůbec nepřemýšlí. Když loupe brambory, mrkev, celer nebo jablka, prostě automaticky sáhne po koši a šup – slupka pryč. Přitom mto nejcennější, nejchutnější a často i nejvýživnější, co tyhle potraviny mají.

Jablko máme spojené s naprostou samozřejmostí. Dá se sníst v autě, cestou do práce, mezi schůzkami nebo večer, když nás honí mlsná. Je levné, snadno dostupné a vypadá tak nevinně, že o něm ani nepřemýšlíme.

Recept na jednoduchý a chutný salát. Pórkový salát s mrkví a jablky je u dětí oblíbený. Je to velmi zdravá zeleninová příloha k večeři a solidní porce vitamínů. Tento pórkový salát je fantastický!