Nyní je ale možné zakoupit zeleninu ještě zdravější! Ryze česká zelenina vysoké kvality nese označení IPZ. Jedná se o zeleninu vypěstovanou na českých a moravských polích v systému IPZ (Integrovaný systém produkce zeleniny). Při pěstování jsou upřednostňovány ekologicky přijatelné metody a v minimální míře používány chemické látky. Velký důraz je také kladen na co nejnižší obsah cizorodých látek. Kromě jiných výhod je tato zelenina hlavně daleko zdravější a výrazně chutnější. Jaká je zelenina nesoucí označení IPZ? Je daleko chutnější, díky snižování dávek dusíkatých hnojiv a také zdravější, protože pesticidy se při pěstování používají až po vyčerpání nechemických metod ochrany. Díky neustálým kontrolám vzorků půdy a rostlin je také bezpečná a navíc pod trvalým dohledem nezávislých akreditovaných organizací. Další výhodou zeleniny IPZ je její nezaměnitelnost. Zemědělec totiž nesmí současně pěstovat zeleninu konvenčním způsobem. Velký význam má tento typ pěstování i pro životní prostředí, ke kterému je o mnoho šetrnější – je významně omezena chemická ochrana. V neposlední řadě je také důležité to, že zelenina IPZ je ryze česká. Dle nejrůznějších výzkumů totiž vyplývá, že pro náš organizmus je nejzdravější právě to, co je vypěstováno v domácí produkci. Roste vám přímo pod nosem Tato zelenina je dodávána certifikovanými pěstiteli, kteří splňují ta nejpřísnější pravidla a mohou používat ochrannou známku IPZ. V současné době nabízí tuto zeleninu například Penny Market. Díky více než 300 prodejnám PENNY je tak dostupnost této zdravější zeleniny opravdu veliká. Zdraví nemusí být drahé Velikou výhodou je, že chcete-li mít zeleninu, která splňuje vysoké nároky na kvalitu, chuť a opravdu obsahuje důležité živiny, nemusíte platit horentní sumy. Jelikož se jedná o ryze českou zeleninu, nebude vás stát o moc více, než zelenina pěstovaná konvenčním způsobem. Alespoň něco málo pro své zdraví a chuťové buňky tak může nyní udělat opravdu každý.