Snídaně pro maminku, jak ji zvládnou připravit i děti ke Dni matek

Právě snídaně nachystaná dětmi patří mezi okamžiky, na které se jen tak nezapomíná. Stačí pár jednoduchých receptů, trochu nadšení a případně i pomoc staršího sourozence nebo tatínka.

Co zvládnou děti samy a kdy je dobré pomoci?

Menší děti zvládnou víc, než by se mohlo na první pohled zdát. S nadšením míchají těsto, zdobí, skládají jídlo na talíř nebo chystají snídani na tác. Stačí jim svěřit jednoduchý úkol a nechat je pracovat vlastním tempem.

U náročnějších kroků, jako je práce s horkou pánví nebo troubou, je vhodný dohled staršího sourozence či dospělého. Ne proto, aby všechno převzal, ale aby děti měly potřebnou jistotu a mohly si přípravu užít. Čím přirozenější a klidnější celý proces bude, tím větší radost nakonec přinese.

Lívance

Lívance patří mezi osvědčenou klasiku, která potěší snad vždy. Jejich příprava je jednoduchá, takže si ji děti rychle osvojí, a navíc nabízí prostor i pro trochu kreativity. Menší děti mohou lívance pomocí formiček tvarovat do srdíček, čímž se z obyčejné snídaně rázem stane něco výjimečného. Stačí přidat ovoce, trochu jogurtu nebo medu a máte hotovo. I jednoduchý základ se dá obměňovat.

Palačinky

Každý ví, jak palačinky chutnají, a děti se na ně většinou těší už během přípravy. Existuje přitom hned několik způsobů, jak si je připravit podle věku i chuti.

Základní verze je ideální i pro menší děti. Stačí smíchat všechny suroviny, nechat těsto krátce odpočinout a poté se pustit do pečení. A pokud se první palačinka nepovede, nic se neděje. To k tomu prostě patří.

O něco propracovanější varianta počítá s vyšlehanými bílky, které těstu dodají lehčí a nadýchanější strukturu. Tento postup je vhodnější spíš pro starší děti nebo za pomoci dospělého.

Starší děti si navíc mohou vyzkoušet i zajímavější verze, například recept na palačinky Crêpes Suzette, při jejichž přípravě je ale třeba dbát zvýšené opatrnosti, zejména pokud je součástí postupu flambování. To by mělo vždy probíhat pouze pod dohledem dospělého.

Toast s avokádem

Když není čas nebo chuť stát dlouho u sporáku, toast s avokádem je doslova zachránce. Avokádo totiž stačí rozmačkat vidličkou, dochutit solí a pár kapkami citronu, a „pomazánka“ je hotová. Děti většinu přípravy zvládnou samy. A pokud chtějí snídani trochu ozvláštnit, můžou přidat rajče, vajíčko nebo třeba semínka. Výsledek je jednoduchý, ale působí překvapivě „dospěle“.

Ovocná smoothie bowl

Smoothie bowl děti milují, protože jim dává prostor pro absolutní kreativitu. Můžou si ji totiž vytvořit přesně podle sebe. Základ tvoří rozmixovaný banán, jahody a jogurt, zbytek už je na fantazii. Děti ale nejraději přidávají oříšky, semínka nebo kousky čokolády. Každý talíř tak může vypadat úplně jinak.

Ovesné cookies

Pokud chcete něco, co zvládnete připravit dopředu nebo společně upéct, ovesné cookies jsou ideální. Stačí ovesné vločky, banán a trochu medu. Nebudete potřebovat žádnou mouku a nečekají vás ani žádné složité postupy. Děti směs promíchají, vytvarují sušenky a zbytek už obstará trouba.

Jak snídani mamince naservírovat

Samotné jídlo je jen část celého zážitku. Důležité je i to, jak ho podáte. Hezký talíř, ubrousek, malá kytička ze zahrady nebo ručně kreslené přáníčko často potěší víc než složité recepty.

Děti si navíc mohou připravit tác skoro jako v restauraci, všechno na něj pečlivě poskládat, přidat nápoj a snídani odnést do postele. Pokud má být součástí i čaj, džus nebo káva, je lepší zapojit dospělého, který pomůže s bezpečnou přípravou i přenášením. Ve výsledku totiž nejde o to, aby bylo všechno dokonalé. Mnohem důležitější je okamžik, kdy maminka vidí, kolik péče a snahy do toho někdo vložil.

Co zvládnou děti podle věku

• Menší děti kolem 5 až 7 let si poradí s mícháním těsta, zdobením a nošením tácku. Hlavně se rády zapojí tam, kde vidí rychlý výsledek.
• Děti mezi 8 a 11 lety už zvládnou odměřit suroviny, připravit těsto nebo tvarovat lívance. Stačí je trochu navést a nechat je pracovat.
• Starší děti si poradí téměř se vším. Klidně zvládnou připravit celou snídani včetně práce s pánví, jen je dobré být poblíž.

Samozřejmě to není ale o výsledku. Jde především o radost, kterou mamince uděláte.