Předvánoční stres vám pomůže zvládnout káva
18. 12. 2011 – 18:58 | Zdraví | Danica Klein |Diskuze:
Zvládat předvánoční stres pomáhá lidem podle odborníka na zdravou výživu Pavla Kohouta káva. Kohout působí ve Fakultní Thomayerově nemocnici a je garantem Institutu kávy. Pokud je káva bez cukru a mléka, nemá žádné kalorie, je tedy podle něj ideální součástí jídelníčku.
"Díky vysokému obsahu antioxidantů a síle kofeinu se zvyšuje bdělost, pozornost, logické myšlení a celková fyzická a psychická výkonnost. V hektické době příprav na vánoční svátky je to přímo balzám," řekl.
Odkázal přitom na zjištění Alberta Ascherii z Harvardské univerzity. Pravidelná konzumace čtyř šálků kávy denně může podle jeho výzkumu snížit o 20 procent riziko deprese. Pokud se pije černá a hořká, nemá žádné kalorie - mohou ji tedy bez obav pít ženy i při předvánočním pečení a vaření, káva jim kila navíc nepřidá.
Při kojení 200 mg denně
Kávu mohou podle Kohouta pít v malém množství i těhotné a kojící ženy. "Studie prokázaly, že malé množství kávy v těhotenství, do 150 miligramů denně, nemá negativní vliv na vývoj plodu či případný vznik komplikací," uvedl lékař.
Při kojení je podle něj povolena dávka 200 miligramů denně. Podle výboru pro léky při americké akademii pediatrů je kofein látkou, která u kojících žen v určitém množství nemá negativní vliv na mateřské mléko, tedy ani na kojence. Doporučeny jsou dva až tři šálky denně. Těhotným a kojícím radí Kohout jako vhodnou variantu kávu bezkofeinovou.
Antioxidanty obsažené v kávě snižují podle dalších studií ukládání cholesterolu do cév a mohou omezit riziko některých nádorových onemocnění. "Káva má díky skupině antioxidačních látek podobně příznivé účinky jako zelený čaj nebo červené víno," shrnul Kohout.